Simon Polinsky - Koktélok enciklopédiája

Állapot: kiváló állapotú könyv

Kiadó: Ventus Libro Kiadó

Kiadás éve: 2005

Oldalak száma: 328

Súly: 968gr

ISBN: 2399957490094

Kötés: kemény kötés

A könyv hibátlan/hiánytalan állapotban van, szakadást, firkált részt nem találtam rajta.

A világ bármixerei megszámlálhatatlanul sok koktélt kevertek, s kevernek mind a mai napig, olyan nemes italok segítségével, mint a whisky, a brandy, a gin, a tequila, a rum vagy a vodka. A koktélok teljes körű enciklopédiájából a többi között megtudhatjuk, hogyan készülnek a legújabb koktélok, milyen összetevőket használnak a rázásnál és a keverésnél, milyen típusú poharakban szervírozzák, valamint azt is, hogy mivel és miképpen díszítik. A koktélkeverés fortélyai mellett bepillantást nyerhetünk az alkohollepárlás tudományába is.